El Filo del cuchillo Consejo #2

  El Filo del cuchillo Consejo #2 La importancia del filo del cuchillo va mas allá de la facilidad que nos dará al momento de realizar los cortes en los alimentos al ser el principal instrumento de trabajo de un chef este se transforma en la extensión de su mano. Un cuchillo para un chef […]

Sustitución de ingredientes Consejo #1

Sustitución de ingredientes Consejo #1 En esta ocasión les traemos un pequeño consejo que les puede ayudar  la hora de preparar un platillo. Muchas veces cuando vamos a preparar una receta nos encontramos con que no tenemos los ingredientes necesarios. y dejamos el proyecto de lado. Una genial idea es sustituir algunos ingredientes por otros […]

Manzanas caramelizadas y Sorpresa

Manzanas caramelizadas y Sorpresa   Amigos en esta ocasión les traemos unas exquisitas manzanas caramelizadas como las que tanto les gusta a los niños comprar en las ferias deliciosas y sencillísimas de hacer. Ingredientes: 1 Manzana Roja o Verde a elección. 1 taza y media de azúcar. 1 taza de agua. 1 cucharada de colorante rojo […]

Arroz con leche

Arroz con leche El arroz con leche es un postre tradicional tanto en la dulcería venezolana  como en la dulcería de otros países, es un delicioso postre de aquellos que nos preparaban nuestras abuelitas. Esta receta está hecha para hacer una gran cantidad así que pueden reducirla a la mitad.  Ingredientes: 1 kilo de arroz […]

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